繼續前往Holyrood Palace的途中，會先看到這棟現代的建築。這是蘇格蘭的新國會廳。雖然1603開始，英國和蘇格蘭被同一個國王統治，但二國的國會是分開的。直到1707年，蘇格蘭和英國的國會才正式統一。當初的協議是蘇格蘭本身的國會得廢除，全部轉到英國Palace of Westminster。因為這樣的原因，使得蘇格蘭人漸漸覺得開始失去自己民族性。在1997年，在一次公民投票當中，成功地決定將中央政府權力下放，重新建力起新國會。據我的瞭解，蘇格蘭新國會所能立的法還是一定的限制的。最重要的政策，仍是在英國那邊決定的。
這棟大樓是2004年開始才動用的。之前在美國PBS電視台，常常看到有關這棟新國會的報導和介紹。這一天終於看到，也算是有點意外的收穫。
接下來才到真正的重點：Holyrood Palace。
Holyrood Palace當初是十五到十六世紀，蘇格蘭國王James四世在教堂旁蓋的宮殿。在1603之前，當James六世同時成為英國國王時，這兒是蘇格蘭皇室住所。今天，這裡是伊莉沙白女王二世拜訪蘇格蘭時會待的地方。平常女王的不在的時候，這兒當然是開放給大眾參觀。上面這張是進宮殿前會看到的噴泉。下面是張近照。
這是宮殿大門。可看到遊客每人都有audio guide，是門票就會附送的。
這是進大門之後的中庭。進室內之後就不能再拍照了～～
要研究任何一個國家的皇室歷史基本上就是自找麻煩，因為會越念頭腦越花，蘇格蘭的歷史也不例外。不過，歷史上真正留名的就那幾個，而蘇格蘭史上最有名的皇室，莫過於Queen Mary of Scots。她的一生歷經各種風風雨雨，直到她最後在英國被處死。
她生下六天，父親就過逝了，因此就這樣繼承了蘇格蘭的王位。透過政治婚姻，她年輕時在法國受教育，並嫁給了Francis二世，之後成為法國的王后。可惜，這段婚姻沒有維持很久，因為Francis兩年即生病過逝。
回到蘇格蘭，Mary再度與Henry Stuart, Lord Darnley結婚，但這段婚姻也不長久。Darnley個性不成熟，而且時常犯疑心病，認為Mary和其他人有婚外情。最終，因為Darnley認為Mary的私人祕書，同是義大利的音樂家David Rizzio和Mary有染，在一天晚上， Darnley攜帶了一群人，衝進了懷著身孕的Mary的私人寢室。他們當著她的面，將Rizzio活活給刺死。Darnley在一年後，也遭人暗殺。兇手是誰，至今是謎。
Mary生下兒子James六世之後，又與James Hepburn成親。但這段婚姻不被她底下的貴族接受，因此他們聯合起來造反，Mary被迫將王位交給他一歲大的兒子。她逃到英國，本想希望尋求她遠親伊莉沙白女王一世的支持，重新取回蘇格蘭的王位。但伊莉沙白之後得知Mary也有繼承英國王位的正當性，心中多了份疑慮，並將Mary給軟禁起來至少長達17年。後來，幾位貴族們為了一勞永逸，想將Mary除掉，在她身上加上了叛亂罪，並立即斬首。蘇格蘭的Queen Mary的一生就此劃上句點。
諷刺的是，Elizabeth並沒有小孩。下一個繼承的順位，居然是Mary的兒子James六世。英國和蘇格蘭幾世紀以來的征戰，最終的結合是一滴血也沒有流的。
參觀Holyrood Palace時，一定會去看Mary的房間，以及David Rizzio被謀殺的地方。這段血腥的歷史，也是這皇宮最大的賣點之一。
另外一位蘇格蘭歷史上的重要人物是Charles Edward Stuart，小名叫Bonnie Prince Charlie。他的祖父James二世是被逼退位的英國國王。逃到法國之後，他們希望將王位奪回。當初由Bonnie Prince Charlie主導，先成功地登陸蘇格蘭，召兵買馬，並得到一些蘇格蘭部落的支持，在歷史上稱之為Jacobite Rising。他們一度要打到倫敦，但最後功虧一簣，後來徹底被擊潰。Prince Charlie在愛丁堡的時候，就是住在Holyrood Palace，並舉辦了許多華麗的宴會，企圖展現自己家族的雄厚財力。
最後，宮殿旁有個花園可在裡面散個步。不過，這時外面又開始飄起雨來了，所以就並沒有久待了。
這時也接近用餐時間了，所以走回Royal Mile熱鬧的地方，找價錢公道的地方用餐了。剛到蘇格蘭，心裡想想要來吃吃當地的食物。英國的食物是出了名的難吃，但老婆要切身體會一次，所以就進了一間英式的pub。
英國最常見的食物理當是fish and chips，炸魚加薯條。當然，我們點了一份。
另外，我們又點了一個大拼盤，有更多的由炸食物～～ 裡面有炸雞翅，炸香菇，炸薯條，大蒜麵包，蘇格蘭特產haggis(下面會解釋)，以及玉米片。
或許是我們餓了吧，剛開始吃的，發現食物的味道居然還不錯耶。反正，炸的東西，應該很難搞砸吧。是否要對英國食物另眼相看了呢？
但馬上，吃到第三，第四口，心裡正在想說英國食物好像沒那麼糟的時候，就立刻開始反胃了…他們料理的方式實在是太油膩了，讓我們幾乎一度無法再吃下去。老婆是很快就繳械投降了，剩我一人奮戰。好不容易將拼盤清完了，最終還是請店員將剩於的fish and chips打包回去。
讓一般歐洲人聞之作嘔的，應該就是蘇格蘭當地的「名產」haggis。Haggis的主要成份為羊雜，更具體點，為羊肝，羊心，羊肺，全絞碎之後，混合燕麥片與不同的香料而成的一道菜。通常做的方式會是溼溼的一陀，不過拼盤裡的，是炸成球狀的。旁邊另一顆是切開的斷面照。
從台灣來的，理當習慣這種東西。不過，我老婆吃了一口頓時覺得很噁。我自己倒是覺得還好，將那幾顆haggis球都吃完了。雖可接受，但基本上是以後不會再點的東西了。
既是pub，身邊的人其實都在喝酒聊天，似乎是要好好打發一晚的時間。我們，則是沒有這種閒情逸志。
最後，這是離開前拍店門口的樣子。
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